２年目夏。野菜紹介

夏。私、黒須咲良が1番好きな季節です。暑さも寝苦しさも忘れるぐらい美味しいアイスとそうめん。

川や海に遊びにいきたいけど、美味しいものがありすぎて痩せられない今日この頃。なので川辺でバーベキューにお肉と野菜を焼く係に徹する夏にしようと思っています。

さて、さくさくふぁーむの夏野菜のお話です。

ズッキーニが今年も絶好調。オリーブズッキーニと丸ズッキーニは今年は秋にできるよう準備しています。４月の終わりから取れ始め、そろそろ株もお疲れのご様子。

今年は売れる場所も増え、去年のように余らせる事もなく無事終わることができそうです。

イエローズッキーニ。来年はもう少し増えるかも

続いてなす達。

今年は筑陽約500株（こちらはJAさんに買い取っていただくので農薬を使用しています）と他に白茄子を含め、５品種。皆、個性的なメンツです。まだ収穫はできていませんが、紹介させていただきます。

まずは白茄子。ステーキにしてもよし、煮浸しにしても皮から身が取れない、万能おなすちゃん。

そして白茄子の親戚のマーべナス（とげなししまじろう）。白茄子に紫のインクでペイントしたように可愛いのが特徴です。もちろん味もとても美味しいです。バーベキューで焼くならこの子をお勧めしたいです！

丸なす。この子は個人的に1番食べるのを楽しみにしています。丸いからなのか肉感がしっかりしてて、柔らかいのです。カレーに入れてもしっかり存在をアピールしてくれます。

育てるランキングで上位の緑なす。見かけで手に取る方が少ないのが欠点の緑ちゃん。実はアクが少なく、肉感は白茄子みたいなとっても美味しいナスなのです。お勧めは揚げナス。揚げナスだけでハイボールロング缶、余裕で飲み干せます。（揚げているのでノーカロリー）

筑陽。あと少しで初収穫

まだまだあります、今年の主力達。

去年は途中でリタイアしてしまったミニトマト。

今年は９種類のカラフルミニトマトと加熱用トマトでハウスを２つも使って栽培しています。ミニトマト、去年やっていたぷちぷよは今年は断念。かわが薄くて美味しいのですが、他の色のミニトマト達と同じ袋に入れづらかったのが理由です。

その代わり、キャンディーポップというハート型の子を３色お迎えしました。黄色、赤、オレンジ。どの子もキュートで可愛いです。

今年も緑のミニトマトに挑戦します。いつ収穫したらいいのか、農家でもものすごく難しいです。ほんの少しの色の違いを見分けられたら、サイゼリアの間違い探しも得意になるのではないかと少し期待しています。

このミニトマトはとても思い入れがあるので、このオンラインショップで初めて売る商品にしたいと思っています。

まだ沢山は収穫ができていないのですが、七月には皆様にお届けできるように頑張っていこうと思います。

ミニトマトのお花は満開

今回もブログを読んでいただきありがとうございます。

さくさくふぁーむ一同、皆様が夏を乗り切れることを祈っています。